Cozinheiro(a)

  • Santo André
  • Confidencial
Buscamos um Cozinheiro qualificado e experiente para se juntar à nossa equipe.
Desejável experiência como Cozinheiro de Hospital ou em estabelecimentos similares
Responsabilidades:
- Preparar refeições saudáveis e nutritivas de acordo com as necessidades dietéticas dos pacientes, seguindo as diretrizes da equipe de nutricionistas;
- Garantir que todos os alimentos sejam manuseados e armazenados de forma segura e higiênica;
- Colaborar com a equipe de nutrição para desenvolver e implementar novos cardápios e receitas;
- Manter uma área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de saúde e segurança;
- Monitorar o estoque de alimentos e equipamentos de cozinha, reportando qualquer necessidade de reposição ao Responsável do Setor;
- Treinar e orientar a equipe de cozinha sobre técnicas de culinária saudável e segurança alimentar.
Requisitos:
- Conhecimento sobre dietas e restrições alimentares relacionadas à saúde, como dietas especiais, alimentos funcionais, entre outros;
- Capacidade de trabalhar em equipe, colaborando com nutricionistas ;
- Fortes habilidades de comunicação e organização;
- Habilidade em segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
- Paixão por fornecer refeições nutritivas e saborosas.
Se você se encaixa neste perfil, aguardamos a sua candidatura.
  • Número de vagas: 2
  • Local de trabalho: Santo André, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição
  • Nível hierárquico: Especialista