Gerente De Unidade - Nutricionista

  • Campo Grande
  • Refeições Coletivas E Industrial

Responsável pela gestão da unidade supervisionará todo o processo produtivo, garantindo a qualidade dos serviços e a excelência no atendimento aos nossos clientes.Responsabilidades e atribuições:- Garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente / usuário, da gestão de custos e monitorar diretamente o trabalho dos colaboradores;- Acompanhar, analisar e gerar ações frente aos serviços, com relação a sanidade alimentar, atendimento, qualidade e cardápio;- Elaborar o fluxo de produção, bem como o seu acompanhamento em todas as etapas;- Orientar o preparo, a cocção, e a distribuição das refeições, verificando junto aos usuários a aceitação, controlando os indicadores de sobra limpa e resto ingesta;- Orientar e coordenar a equipe, esclarecendo dúvidas, distribuindo tarefas, capacitando; motivando e valorizando de forma a garantir a produtividade e bem estar da mesma.Requisitos e qualificações: Formação em Nutrição, com CRN ativo; Experiência em gestão de Restaurantes CorporativosTipo de vaga: Efetivo CLT Benefícios :- Assistência médica- Assistência odontológica- Seguro de vida- Vale-alimentação- Vale-transporteTipo de vaga: Efetivo CLT Benefícios :- Assistência médica- Assistência odontológica- Seguro de vida- Vale-alimentação- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira