Gerente Geral

A Bourbon Hospitalidade, uma das empresas líderes no mercado hoteleiro, está buscando um(a) Gerente Geral para o Bourbon Curitiba Hotel e Suítes. Este profissional será responsável por buscar na operação hoteleira, que está sob a sua gestão, a satisfação de clientes, colaboradores e investidores, além de acompanhar os resultados qualitativos e quantitativos, por meio de análise crítica de indicadores, utilizando ferramentas de gestão e planos de ação que contribuam para a melhoria contínua dos resultados. ATIVIDADES: - Preservar o patrimônio, zelando pelo bom estado das instalações, visando à valorização do empreendimento; - Zelar pela manutenção preventiva, assegurando que toda estrutura, esteja em perfeitas condições de uso, envolvendo as áreas de back e front; - Gerenciar as boas práticas na área da gastronomia, garantindo a excelência no atendimento dos três restaurantes que integram o hotel; - Garantir a padronização e qualidade dos produtos e serviços prestados; - Acompanhar os processos desenvolvidos nos diversos setores da Operação Hoteleira, analisando indicadores de desempenho, propondo ações que garantam a melhoria constante dos resultados; - Elaborar e garantir a realização do plano orçamentário em conjunto com os membros do seu Comitê de Operações; - Gerenciar Revenue Management, em conjunto com a equipe corporativa traçando as melhores estratégias tarifárias; - Buscar técnicas inovadoras a fim de otimizar recursos e processos; - Apresentar resultados financeiros e ações de melhorias implementadas; REQUISITOS: - Experiência na área de Gestão Hoteleira; - Superior completo em Administração ou áreas afins; - Gestão colaborativa, buscando desenvolver e impulsionar talentos; - Conhecimento em técnicas de excelência no atendimento e centralidade no cliente; - Atenção aos detalhes com foco nas melhores práticas da hospitalidade e do bem servir; - Gestão financeira e controle de custos; CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ: - Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias); - Folga no dia do aniversário; - Festas temáticas; - Confraternização especial em datas comemorativas; - Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental; - Vantagens nas programações e cursos do SESC; - 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias; - Mimo de Aniversário; - Cesta de Natal. Local de trabalho: Curitiba, PR Regime de contratação de tipo: Prestador de Serviços (PJ) Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria Nível hierárquico: Gerente