Nutricionista

  • Matelândia
  • Cooperativa

Cooperativa admite Nutricionista em Matelândia.
Elaborar cardápios, listas de compras, e definir procedimentos operacionais padronizados. Supervisionar a produção de refeições, a equipe de funcionários e o cumprimento de metas. Controlar a qualidade dos alimentos, a validade dos produtos, e identificar perigos e pontos críticos de controle (APPCC). Aplicar treinamentos aos funcionários. Garantir que os rótulos dos alimentos descrevam corretamente os ingredientes. Controlar a higienização do ambiente, do pessoal, dos alimentos, dos equipamentos e utensílios. Supervisionar compras, recepção de gêneros e controle de estoque.